В ближайшие два года производители овощей не будут иметь проблем со сбытом, но прежде всего им стоит обратить внимание на свои регионы и закрыть там потребность в продукции. Также овощеводы начали заключать форвардные контракты. До этого в Украине такой практики не было.
Быстрое вступление Украины в Евросоюз является переполохом для западных фермеров. Об этом нужно откровенно говорить. Наша задача — провести соответствующую разъяснительную работу, где нужно убедить, что вступление Украины в ЕС в плане сельского хозяйства станет положительным не только для нас, но и для Европы.
Для тепличных хозяйств увеличились затраты на логистику, топливо, упаковку, этикетку, тару. На 40% выросла стоимость электроэнергии, в 4 раза выше — на дизельных генераторах. Если новая цена на электроэнергию около 7 грн/кВт, то на генераторах она доходит до 30 грн/кВт.
В Украине сегодня более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта, и их количество растет. Этому способствует прежде всего заинтересованность украинской продукцией со стороны иностранных партнеров и стабильность цен на сырьевую базу. Уже четыре года, несмотря на войну, производители амаранта удерживают цены на сырье.
Еще год назад для большинства аграриев проведение анализа почвы лежало в основе эффективного производства. Сейчас ситуация изменилась: у сельхозпроизводителей каждая гривня на счету, и их больше интересует, как получить запланированные 7-8 тонн с минимальными затратами, а не увеличение урожайности. Поэтому даже самые необходимые услуги поставлены на паузу.
ФХ «Шафран Любимовский» известно на всю страну своими цветущими полями. Тюльпаны, нарциссы, аллиумы, лаванда, шалфей, лилия — чего только не росло в поселке Любимовка Херсонской области. Изюминкой же фермы всегда были крокусы Sativus, из которых изготавливают приправу шафран, и аспарагус, который «разлетался» по Украине за считанные дни — в сезон ферма осуществляла около 300 прямых поставок.
Война заставила пересмотреть роль и место биоэтанола и биодизеля в системе национальной энергобезопасности. Сейчас многие эксперты видят вариант использования потенциала аграрного сектора для производства альтернативных видов энергетики. В правительстве убеждены, что эффективное использование отрасли переработки позволит частично заместить традиционные виды энергии как на местном, так и на национальном уровнях.
Предоставление грантов стало крупнейшей государственной программой поддержки развития перерабатывающих предприятий. По статистике, каждая пятая поданная заявка становится результативной, при этом четверть согласованных грантов выдано на агропереработку.
Одними из фундаментальных проблем, которые тормозят аграрный сектор, кроме стоимости логистики, является отсутствие оборотных средств у аграриев и увеличение стоимости средств производства.
В последние годы наблюдаются аномально теплые зимы, когда в декабре и даже в начале января температура днем поднимается до +10-16°С. При таких условиях ульи прогреваются, и пчелы выходят на очистительный облет. Зимний клуб пчел распадается.
Каким был 2022 год для украинцев? Точно — незабываемым.
Одномоментно и быстро переключиться на переработку у аграриев не получится, поскольку это требует значительных инвестиций и наличия рынков сбыта. То есть деньги и время в перспективе способны сделать из Украины крупного игрока на рынке продукции с добавленной стоимостью, но сейчас нужно сосредоточить все усилия на стабилизации работы агросектора.
Украинская группа компаний ООО «СП «Южная Аграрно-Экспортная Компания» уже 10 лет является лидером аграрного рынка на юге Украины. 26 декабря 2022 года отмечает юбилей и подводит итоги работы за этот значительный период.
Одной из трех глобальных проблем, наиболее влияющих на агросектор и подталкивающих агропроизводителей к переходу в теневую экономику, является возмещение НДС. Сейчас около 95% возмещения НДС переведено в проверки и 5% — подтверждено камерально. Это диаметрально противоположная ситуация с довоенными показателями.
Рост спроса на замороженную продукцию, в частности овощи, фрукты и ягоды, прежде всего обусловлен долговременностью хранения и экономически выгодным решением для потребителя.
Цена, которую сейчас аграрии отдают за перевозку зерна железнодорожным транспортом, приведет к сокращению посевных площадей весной. Ведь большинство сельхозпроизводителей отмечают, что производство зерновых при такой стоимости логистики — убыточное.
Треть кукурузы в Украине осталась зимовать в поле. Причин этому сразу несколько: погода, которая не способствовала своевременному сбору урожая, и перебои с электроэнергией, которая необходима для сушки зерна. То есть аграрии вынужденно оставили кукурузу, поскольку не имели возможности ее высушить и заложить на хранение.
Ситуация с зерновой логистикой весной 2023 г. кардинально изменится: она подешевеет, но не будет зерна. Агропроизводители, которые придержат зерновые до весны, смогут легче пережить год. Но таких предприятий — единицы, поскольку аграрии вынуждены продавать агропродукцию сейчас, чтобы получить хоть какой-то доход.
Сохранить коллектив — одна из самых главных задач, которые ставят перед собой предприятия в условиях неопределенности.
Об одном из фермерских хозяйств, которое пережило оккупацию российскими войсками, после чего уничтожено все, что строилось 17 лет. Но хозяева не опускают руки, главное — чтобы война закончилась победой. А хозяйство готовы восстанавливать.