Не картофелем единым: что можно успешно выращивать на небольшой площади

13 марта 2026, 06:09 5470

Нишевые культуры, такие как артишок или специя шафран, позволяют фермеру получать доход даже с небольшого приусадебного участка. Нестандартный подход превращает в нишевые даже обычные овощи и фрукты.

В рамках Всеукраинского конкурса «СИЛА АГРОЗМИН», организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua, в этом году добавилась новая номинация «Прибыльная ниша». В этом направлении работают многие небольшие агропроизводители, которые выращивают широкий спектр культур — от бобовых до специй — и применяют в производстве инновационные подходы.

Член Экспертного совета конкурса «СИЛА АГРОЗМИН» в номинации «Прибыльная ниша», PhD, международный консультант по хранению овощей, старший преподаватель ТДАТУ Павел Булгаков рассказал, на какие нишевые культуры фермерам следует обратить внимание.

Полный текст доступен на украинском языке