Но основной темой споров и обсуждений оставалось запланированное снижение цен на сырье с марта, сообщает «Инфагро».
Как отмечают аналитики издания, то, что массового уменьшения ценников на молоко в первые дни весны не избежать, поняли даже производители, имеющие собственные проблемы в текущем году, связанные с начислением дотации, отменой возврата НДС, намечающейся земельной реформой и т.д.
Но текущий уровень цен не позволяет переработчикам успешно реализовывать свою продукцию. Экспортная стоимость сухого молока, масла и даже сырных продуктов не покрывают даже себестоимость производства. Цельномолочники и сыровары также «устали» поднимать ценники на готовую продукцию и пропорционально терять в объемах продаж.
При этом ожидается, что ситуация со спросом также серьезно усугубиться на этой неделе вместе с началом Поста.