Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока, которая совместно с Союзом молочных предприятий Украины и Украинской кооперативной федерацией направила обращение к премьер-министру Денису Шмыгалю.
Отмечается, что причиной обращения стал глубокий кризис в молочном скотоводстве и переработке, а также отсутствие со стороны государства понимания стратегического значения молочной отрасли.
«Государственная поддержка молочной отрасли, в частности молочного скотоводства, — выгодная инвестиция с точки зрения сохранения социальной стабильности в регионах, создание новых рабочих мест и увеличение поступлений в бюджет. Ведь каждая дополнительная тонна молока-сырья — это около 15 тыс. дополнительных рабочих мест в животноводстве и около 130 тыс. новых рабочих мест в смежных отраслях. Более того, это — генерирование дополнительного 1 млрд отчислений в бюджет со скотоводства и 9 млрд грн — из смежных отраслей», — объяснила вице-президент АВМ Анна Лавренюк.
В обращении отмечено, что во всех ведущих странах мира молочная отрасль получает значительную государственную поддержку, что способствует стабильному развитию. В Украине из-за отсутствия такой поддержки, появился «теневой» рынок молочных продуктов в виде производства фальсифицированной продукции, значительно усилилась недобросовестная конкуренция, происходят различные злоупотребления при проведении тендерных закупок молочных продуктов в бюджетных учреждениях, ВСУ, пенитенциарной системе.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

В Украине соотношение животноводства к растениеводству составляет 25% на 75%, тогда как в европейских странах — 50 на 50. Чтобы лучше реализовать потенциал отрасли, украинским животноводам нужно отвечать экспортным требованиям ЕС и других маржинальных рынков, частью которых является благополучие фермерских животных. И учитывая евроинтеграцию, требования к отечественным фермам становятся более жесткими.

От несогласованности цен и отсутствия сотрудничества между производителями и переработчиками молока страдают обе стороны. На фоне возвращения экспортных квот в ЕС пришло время для переговоров.

В Минагрополитики обсуждается порядок возобновления программы государственной поддержки развития животноводства и переработки продукции. Речь идет о возможности получить частичное возмещение стоимости строительства и реконструкции помещений, в частности доильных залов или объектов по переработке продукции животноводства, а также частичное возмещение стоимости закупленных племенных ресурсов (нетели, коровы, спермопродукция).