Об этом рассказала аналитик молочного рынка Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Анна Бурка, информирует пресс-служба UFEB.
«Развитие ценовых трендов на мировом молочном рынке будет оказывать соответствующее влияние на ситуацию в Украине. В частности, сохранение активного спроса на сливочное масло и молочные жиры будет стимулировать рост объемов экспорта данной продукции», — сказала аналитик.
При этом отмечается, что в 2017 г. Украина вошла в пятерку крупнейших мировых экспортеров сливочного масла. По словам Анны Бурки, Украина сохранит эти позиции, поскольку экспорт сливочного масла и молочных жиров из Украины в последние годы демонстрирует стабильный рост. В частности, в апреле этого года объем экспорта составил рекордные для этого месяца 1,9 тыс. т против 506 т за апрель 2016 г. По сравнению с мартом 2017 г. экспорт увеличился на 17%.
Таким образом, за январь–апрель 2017 г. из Украины было экспортировано 5,5 тыс. т сливочного масла и молочных жиров, что является абсолютным максимумом для данного периода. Основными покупателями этой продукции были Марокко (23% или $4,5 млн), Казахстан (13% или $2,5 млн), Молдова (11% или $2,3 млн).
Как отметила аналитик UFEB, росту экспорта будет способствовать положительный ценовой тренд на мировом рынке. На конец мая экспортные цены Новой Зеландии, США и Австралии колебались в пределах 4700-5700 $/т, в то время как в мае прошлого года цены Новой Зеландии и Австралии составляли около 2700 $/т, а США — 4500 $/т.
При этом экспорт сливочного масла из основных стран-поставщиков продолжает сокращаться. В первом квартале текущего года объем экспорта сливочного масла из Новой Зеландии сократился на 12% относительно аналогичного периода 2016 г. (до 117,2 тыс. т), в то время как из ЕС — на 27% (до 45,6 тыс. т), из США — на 46% (до 5,7 тыс. т) и из Австралии — на 56% (до 2 тыс. т).
За январь–март 2017 г. Китай и США уменьшили объемы импорта сливочного масла соответственно на 15% и 31% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, до 24 тыс. т и 10,9 тыс. т. Кроме того, в ЕС объем импорта масла сократился на 61%, до 2,8 тыс. т. В то же время Австралия продолжает увеличивать объем импортных поставок, которые в указанном периоде выросли на 60% по сравнению с январем-мартом 2016 г.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Украина остается важным игроком глобального рынка меда, ведь поставляет этот продукт в более чем 40 стран мира. В прошлом году экспортировано 52 тыс. т, а за первое полугодие 2024 года — 40,6 тыс. т. И здесь важно учитывать два фактора: Украина имеет ограничительные квоты на поставку меда на крупнейший рынок и экспортирует мед-сырье для дальнейшей упаковки.

В краткосрочной и среднесрочной перспективе не стоит ожидать массовых поставок украинского меда на рынок Китая. Ведь более 95% меда из Украины стабильно экспортируется в Европейский Союз, и его стоимость на этом рынке превышает китайский мед на 60%.

