Украинцы стали потреблять еще меньше молока

Об этом сообщает Экономический дискуссионный клуб.

Отмечается, что объемы экспорта молочной продукции в прошлом году уменьшились на 7,3% (до 447 тыс. т). Продукция в основном экспортировалась в страны бывшего СССР (Казахстан, Грузия, Молдова, др.), а также в Египет.

Импорт молокопродуктов вырос на 33,1% до 102 тыс. т. Наибольшие поставки молочной продукции осуществляются из стран Евросоюза (Польша, Германия, Франция). При этом, несмотря на существенный рост импорта молочной продукции, его доля во внутреннем продовольственном потреблении остается в пределах 1%.

Основными товарными позициями украинского молочного экспорта являются масло сливочное (54%), импорта — сыры (72%).

Согласно балансовым расчетам, в 2016 г. среднедушевое потребление населением молока и молокопродуктов составило 209,4 кг, что на 0,5 кг меньше, чем в 2015 г. и составляет лишь 55% от рациональной нормы.

Также эксперты отмечают, что учитывая текущие тенденции к сокращению поголовья коров, на воспроизведение которого необходимо как минимум 2 года, в 2017 г. остается высокая вероятность уменьшения потребления молочной продукции украинцами.