Об этом сообщают аналитики «Инфагро».
При этом, последние две недели спотовые пересмотры двигали вверх среднее значение закупочной цены молока сырья. Показатель успел увеличится примерно на 10-15 копеек.
Как объясняют эксперты, стоимость сырья продолжала расти, потому что цельномолочники и сыровары традиционно защищают свои сырьевые зоны перед зимой.
«Сработали законы рынка: экспорт практически остановился, а импорт, наоборот, растёт быстрыми темпами, ведь украинские торговые сети не смотрят на «национальность» продукции и руководствуются ценой.
С другой стороны, украинских переработчиков также можно понять — фермеры продолжают вырезать скот, отдавая предпочтение растениеводству перед животноводством в свете предстоящей земельной реформы», — объясняют в «Инфагро».
В конце сентября молоко сельхозпредприятий реализовывалось в диапазоне 9,40-10,75 грн/кг. Стоимость населенческого товара выросла незначительно и преимущественно составляет 5,00-6,15 грн/кг без НДС.
«С первого октября средняя стоимость молока будет очень плавно двигаться вверх по тем же причинам, что и в сентябре. Однако, рост цен и конкурентные преимущества импорта приведут к снижению продаж украинских переработчиков, что окончательно стабилизирует закупочные цены молока к середине месяца. Об экспорте говорить не приходится», — прогнозируют аналитики.