Молочно-товарные фермы в мае продолжили наращивать объемы надоев.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.
Так, в мае 2024 года хозяйства всех категорий произвели 729,8 тыс. т молока-сырья, что на 14% больше апреля текущего года, но на 3% меньше по сравнению с маем 2023 года. В январе – мае 2024 года объемы надоев составили 2,84 млн т, что на 2% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.
Предприятия произвели 262,2 тыс. т молока-сырья в мае, что на 4% больше предыдущего месяца и мая прошлого года. В январе – мае 2024 года фермы произвели 1,25 млн т молока, что на 5,6% больше, чем в прошлом году.
В хозяйствах населения майские объемы надоев составили 467,6 тыс. т (+20% к апрелю, -8% к маю 2023 года). В январе – мае 2024 года приусадебные хозяйства произвели 1,6 млн т молока-сырья, что на 7,9% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.
В январе – мае 2024 года наибольший прирост производства молока-сырья наблюдался в хозяйствах всех категорий в Николаевской (+6%), Харьковской (+6%), Запорожской (+6%), Черкасской (+5%) и Тернопольской (+3%) областях.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Ферма ООО «Агровит» (Черкасский кластер ГК «Агрейн») ежесуточно получает 24 л молока от одной коровы, а реализует около 4,5–5 т сырья.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

Компания «Агропродсервис» (АПС) в конце августа 2026 года ввела в эксплуатацию вторую очередь молочно-товарной фермы в Тернопольской области.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Молочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Больше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.

Европейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.