Доля промышленного молока в переработке превышает 90%
Промышленное производство молока продолжает расти
27 июня 2024, 11:12 1985
Молочно-товарные фермы в мае продолжили наращивать объемы надоев.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.
Так, в мае 2024 года хозяйства всех категорий произвели 729,8 тыс. т молока-сырья, что на 14% больше апреля текущего года, но на 3% меньше по сравнению с маем 2023 года. В январе – мае 2024 года объемы надоев составили 2,84 млн т, что на 2% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.
Предприятия произвели 262,2 тыс. т молока-сырья в мае, что на 4% больше предыдущего месяца и мая прошлого года. В январе – мае 2024 года фермы произвели 1,25 млн т молока, что на 5,6% больше, чем в прошлом году.
В хозяйствах населения майские объемы надоев составили 467,6 тыс. т (+20% к апрелю, -8% к маю 2023 года). В январе – мае 2024 года приусадебные хозяйства произвели 1,6 млн т молока-сырья, что на 7,9% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.
В январе – мае 2024 года наибольший прирост производства молока-сырья наблюдался в хозяйствах всех категорий в Николаевской (+6%), Харьковской (+6%), Запорожской (+6%), Черкасской (+5%) и Тернопольской (+3%) областях.
21 октября 2026, 07:20334На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20986В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20807В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 16 октября 2026, 08:42 1119
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 15:25 9585
Две молочные фермы на Виннитчине прекратили работу из-за убытковДве молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.
- 15 октября 2026, 12:45 691
Оспа овец и коз: Украина ужесточает меры защиты на границеВспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.
- 15 октября 2026, 06:08 1123
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 22 сентября 2026, 16:05 1076
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 22 сентября 2026, 08:40 1062
ТАС Агро планирует зайти в переработку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.
- 23 августа 2026, 08:00 7181
Названы продукты питания, которые чаще всего фальсифицируют в УкраинеБольше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.
- 29 июля 2026, 13:25 1007
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 19 июня 2026, 18:00 2971
Вступление Украины в ЕС: названы основные требования к молочным фермамЕвропейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.