«Союз молочных предприятий Украины» (СМПУ) и «Ассоциация производителей молока» (АПМ) провели консультации относительно совместных действий производителей и переработчиков молока с целью предотвращения потрясений в отрасли.
Как сообщает пресс-служба СМПУ, такое решение принято 4 ноября во время заседания союза, в котором приняли участие руководители 30 молокоперерабатывающих предприятий и представители «Ассоциации производителей молока».
Отмечается, что присутствующие обсудили ситуацию на мировом молочном рынке и ее негативное влияние на украинских производителей молока и переработчиков. Участники согласились с оценкой ситуации как угрожающей для отрасли и рассмотрели возможности решения текущих проблем, в частности привлечения помощи правительства.
В то же время, учитывая последние разногласия между СМПУ и АПМ в определении показателей производства молока, в частности маржинальности, исполнительный директор СМПУ Арсен Дидур предложил создать совместную аналитическую группу, которая бы предоставляла свои выводы участникам СМПУ и АПМ.
«Было принято решение, что до 15 ноября СМПУ подготовит для обсуждения с АПМ свои расчеты и предложения по текущей закупочной цене молока, а также рассмотрит другие возможности выхода из кризисной ситуации, в которой оказалась отечественная молочная отрасль как из-за внутренних факторов, так и из-за неблагоприятной ситуации на глобальном молочном рынке», — отметили в ассоциации.
Участники отметили важность начала конструктивных консультаций между представителями производителей и переработчиков молока и выразили надежду, что эта практика будет продолжена.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.

Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2025 года по основным сельскохозяйственным культурам составляет $405/га. По сравнению с сезоном 2024 года, когда EBITDA достигла $446/га, результат снизился примерно на 9%.