Переработчики поднимают закупочные цены на молоко

Эксперты полагают, что стабильно увеличивая стоимость своей продукции, они уже создали определенный запас финансовой прочности, поскольку на рынке пока еще не появились новые прайсы с сильным ценовым ростом, пишет «Инфагро».

В конце июля свежие молокопродукты заводами продаются по:

• молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) — 15-18 грн/л,
• кефир (2,5%) — 17,5-19,5 грн/л,
• сметана (15%) — 45-48 грн/кг,
• творог (9%) — 70-90 грн/кг.

«Наметившийся тренд постепенного, но стабильного роста цен на свежие молокопродукты не будет изменен, как минимум до начала нового сезона, ведь сырье будет дальше дрожать и, судя по всему, достаточно быстро», — отмечается в сообщении.

Производителеи цельномолочной продукции в первом полугодии не смогли увеличить продажи. Но конец обозначенного периода и вовсе оказался провальным, что повлекло за собой стремительное падение производства.

В прошлом месяце в сравнении с маем выпуск товарного молока уменьшился сразу на 10% до 35 тыс. т, кисломолочных продуктов — на 4%, до 34 тыс. т, а творожной продукции — и вовсе на 13%.

В июле кардинального роста продаж тоже не произошло. Определенное улучшение положения цельномолочников ожидается во второй половине августа, правда их успехи может омрачить подорожание сырья, прогнозируют в «Инфагро».