Переработчики молока существенно повысили цены

Их поведение объяснимо, исходя из сложившейся стоимости сырья, передает «Инфагро».

В середине декабря свежие молокопродукты заводами уже продаются по: молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) — 13,0-14,5 грнл, кефир (2,5%) – 15,0-16,5 грн/л, сметана (15%) – 38-42 грн/кг, творог (9%) – 63-73 грн/кг. Эти цены, как отмечают аналитики, вряд ли уже будут существенно пересматриваться крупными операторами в ближайшее время. Примерно месяц они будут оставаться стабильными.

Исходя из результатов торговли, очередное подорожание свежих молокопродуктов может произойти только в конце января, прогнозирует издание.

Отмечается, что во внешней торговле свежими молокопродуктами кардинальных изменений не происходит. Официальная статистика показывает незначительный рост и экспорта, и импорта, но данные весьма субъективные. 

Импортом свежих молокопродуктов в основном по-прежнему занимается только «Данон». Общий ввоз такой продукции в прошлом месяце составил 370 т. Тем не менее, растущие цены на отечественный товар могут простимулировать и других игроков завозить цельномолочку уже в следующем году. Наиболее перспективной может быть торговля с Польшей. 

Для справки: по данным Госстата, в прошлом месяце из Украины вывезено 1,75 тыс. т цельномолочки, в том числе 1,3 тыс. т пришлось на молоко.