Молочный рынок начал «остывать» от ценовых гонок

Переработчики уже смирились с реальностью и не пытаются любой ценой сохранить объёмы молока — ведь уже через неделю будет иметь место праздничный профицит. Рынок вступил в фазу ожидания, по крайней мере, на несколько недель, сообщает «Инфагро». 

Как отмечают аналитики, удовлетворять непомерные желания фермеров на деле оказалось по силам немногим переработчикам, да и производители, которые требовали за своё молоко 10-12 грн/кг, поняли, что лучше стабильно получать 8,50-9,70 грн/кг от проверенных партнёров.

Поэтому после удорожания в первой декаде декабря, рынок стабилизировался. Изменения ещё возможны по ценам молока от населения, где, во многих регионах, решения о конечной стоимости часто пересматриваются постфактум во время выплат. Так, переработчики, закупающие данный вид молока, только закрыли ноябрь по ценам, в среднем, на 50 копеек выше, чем планировали.

Диапазон стоимости населенческого сырья в первой половине декабря остаётся сильно разбросанным и составляет 4-7 грн/кг в зависимости от региона и конкуренции.

В ближайшие недели, прогнозирует издание, закупочные цены останутся без изменений, количество предложений на вторичном рынке однозначно будет увеличиваться, благодаря чему спотовая стоимость сырья должна уменьшиться. При этом изменения в налогообложении и господдержке агропроизводителей, которые вступят в силу с первого января, пока никак не скажутся на стоимостных показателях сырого молока.