Экспорт цельномолочной продукции растет
На фоне роста спроса некоторые операторы даже пытаются увеличить цены на предлагаемую продукцию, сообщает «Инфагро».
Как отмечается, в середине января свежие молокопродукты в дешевой упаковке продаются крупными операторами преимущественно по следующим ценам: молоко 2,5%, пленка: 19-21 грн/л; кефир 2,5%, пленка: 21-23 грн/л; сметана 15%, пленка: 50-58 грн/кг; творог 9%: 95-110 грн/кг.
«Из приведенных цен следует, что в категории традиционных цельномолочных продуктов самая выгодная сейчас сметана. Достаточно прибылен также выпуск творожной продукции», — отмечают эксперты.
В прошлом году цельномолочники сумели нарастить экспорт продукции. Кроме традиционных поставок свежих молокопродуктов в Молдову и Грузию, заметно увеличились продажи ультрапастеризованного молока на рынки Азии и Африки. Даже украинские йогурты повезли в Европу.
«Хоть экспорт и вырос на 37%, все же абсолютные показатели невысокие. Если учесть, что в стране производится до 1 млн т свежих молокопродуктов, то экспорт 24 тыс. т для отрасли совсем незначителен. К тому же внешние продажи нестабильны, пока что не наблюдается четкий тренд роста. К примеру, в прошлом месяце из страны было вывезено практически столько же цельномолочной продукции, сколько и в ноябре, и лишь немногим больше в сравнении с декабрем 2017 г. Тем не менее, перспектива увеличения экспорта, особенно молока длительного хранения, очень хорошая», — считают специалисты.
18 сентября 2026, 07:20357CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201759На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20770В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 18 сентября 2026, 14:25 663
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 сентября 2026, 10:31 1932
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 741
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 04 сентября 2026, 10:28 765
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 08:39 1065
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 749
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 929
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 18 августа 2026, 12:46 600
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 03 августа 2026, 08:37 1110Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессов
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.