Доходность молока просела почти на 12%

Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

Но в то же время, по его словам, кумулятивно, с начала года (за 7 месяцев), доходы были сопоставимы с прошлогодними. Кроме того, прибыльность производства молока за первые 7 месяцев 2020 г. была выше средней за последние 5 лет в тот же период на 18,9%. 

«Как правило, в июле Индекс условной доходности производства молока Украины (УМИ) начинает медленно расти, но в этом году, несмотря на рост цен на молоко в среднем на 1,6%, рост цен на кормовой микс был немножко больше», — объяснил эксперт. 

По его мнению, девальвация гривни начинает оказывать определенную поддержку внутреннему рынку молока. Аналогично, рост евро к доллару — это плюс для украинского рынка, поскольку европейская продукция становится дороже.

Андрей Ярмак прогнозирует дальнейший сезонный рост цен на молоко и в августе.

«Но не всегда в августе УМИ растет. Так, зачастую, отмечается и рост цен на корма. Ведь девальвация гривны также способствует росту цен протеиновых кормов на внутреннем рынке», — объяснил экономист.

Для справки: УМИ — это отношение цены на сырое молоко первого сорта к стоимость концентрированного кормового рациона в коммерческих хозяйствах. Абсолютное значение УМИ анализировать нет смысла — оно ни о чем не говорит, а вот динамика УМИ очень четко показывает изменения в доходности производства молока безотносительно инфляции и девальвации, ведь эти два важных фактора учтены в уравнении через изменение кормов и молока.