Аналитики: Украинцев не удивит цена на молоко в январе

Такой прогноз на январь с помощью индексов составили аналитики агентства «Инфагро».

Закупочные цены в первой половине января прогнозировано оставались стабильными. В некоторых регионах снизилась цена молока от населения: 5,00–6,50 грн/кг, в зависимости от региона.

Прогнозный показатель индекса сырого молока «Инфагро» на январь остаётся на уровне декабря — 223 пункта, что на 39 пунктов (21,2%) выше января прошлого года.

Ныне цены на сырое молоко и фракции сбалансировались, спот начал постепенно дешеветь, а переработчики планируют снизить закупочную цену. Однако девальвация гривны может не позволить закупочным ценам на сырьевом рынке опустится в скором времени.

Прогнозный показатель индекса биржевых молочных товаров «Инфагро» на январь составляет 218 пункта, что на 5 пунктов (2,3%) выше показателя декабря и на 42 пункта (23,9%) выше января прошлого года.

Для справки: стоимость молока в декабре достигла рекордных показателей в 2016 г. На это повлияли производители. Экспортоориентированный рынок Украины перестал возростать только во второй половине декабря. Во время новогодних праздников на рынке прогнозировано увеличилось предложение сырья, однако профицит не был критическим.

Индекс сырого молока «Инфагро» отображается как средневзвешенная стоимость1 кг молока фермерских хозяйств (без НДС) и населения в соответствии с объёмами данных категорий, поступивших на переработку. Индекс биржевых молочных товаров «Инфагро» рассчитывается как средневзвешенный показатель экспортных цен к фактическим экспортным объёмам продаж по трём основным продуктам: СОМ, масло, сыры (сырный продукт участвует в объёмах вместе с сырами, но не участвует в цене).