Рентабельность высокоурожайной малины ниже старых сортов
Ягодоводы испытывают дефицит мощностей для замораживания
05 сентября 2022, 13:30 4644
В Украине увеличивается количество фермеров, которые начинают выращивать малину, а также людей, которые собирают дикорастущие ягоды и сдают их на замораживание. Соответственно, это повлекло за собой новую проблему для производителей ягод — нехватку мощностей для замораживания и хранения продукции.
Об этом рассказал агроном компании «Дедденс Агро» Дмитрий Брицов, пишет «Ягодник».
Мелкие фермеры, которые выращивают малину и сдают ее, создают нам определенную конкуренцию. Но в этом году была и глобальная проблема: началась война, и многие потерявшие работу начали массово собирать дикорастущую чернику и сдавать ее на замораживание. В прошлом году тоже была такая проблема, когда почти все холодильники были заполнены черникой, и мы не могли собирать и замораживать малину из-за отсутствия места. Но в этом году ситуация еще более сложная. Именно поэтому мы ориентируемся на то, что нам нужен собственный холодильник и мощности для замораживания», — отметил Дмитрий Брицов.
По его словам, все планы предприятия по расширению пришлось отложить из-за уменьшения финансирования.
«С началом войны у нас остановился экспорт, и, соответственно, наши планы по прибылям полностью разрушились. В этом году мы планировали строительство собственного холодильника и мощностей по заморозке для собственных нужд. Также мы хотели использовать их для нужд других органиков, работающих в нашем регионе. Но эти планы пока пришлось отложить», — рассказал Дмитрий Брицов.
02 сентября 2026, 07:20146На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202406День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20919Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 01 сентября 2026, 08:44 549
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 28 августа 2026, 10:25 656
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 676
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 25 августа 2026, 13:20 3536
Хозяйство на Волыни планирует собрать 350 т малины и все отправить на экспортХозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.
- 12 августа 2026, 14:25 1526
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2724
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 10 августа 2026, 07:20 13742
От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягодАвгуст для семьи Ющиков из села Угриничи Волынской области — самая напряженная пора года. С раннего утра до позднего вечера они собирают урожай малины, которую выращивают на плантации площадью почти два гектара. К семейному делу присоединяются и дети, ведь в сезон работы хватает всем.
- 29 мая 2026, 06:04 2769
Охлаждение и логистика: какие главные вызовы украинских производителей ягодПросто вырастить ягоды недостаточно. Чтобы не потерять конкурентоспособность на европейском рынке, аграриям следует сотрудничать и инвестировать в технологии переработки.
- 18 октября 2025, 12:00 2618
Органический производитель ягод расширяет площадиРовенский производитель органической замороженной земляники садовой и малины «Дедденс Агро» планирует расширять площади под ягодами. Сейчас под этими культурами по 22 га, а компания обрабатывает 6 тыс. га.