Свежая голубика по итогам 2023 года принесла Украине рекордную экспортную выручку в $16,5 млн, что позволило ей впервые стать более прибыльным для экспортеров товаром, чем яблоко, выручка которого в прошлом году составила $14,1 млн.
Теперь голубика уступает только грецкому ореху и замороженным ягодам и фруктам по объему годовой выручки в плодовой группе товаров, сообщают аналитики EastFruit.
Отмечается, что голубика, наряду с замороженной малиной, является наиболее быстрорастущей категорией плодоовощного экспорта Украины. Ежегодный прирост экспортной выручки от этих товаров оценивается в 22-28% в год.
При этом, если яблоко экспортируется из Украины практически круглый год, то голубика длительному хранению не подлежит, и сезон ее экспорта длится обычно с июля по октябрь. Соответственно, этот объем выручки формируется всего лишь за 3-4 месяца. В целом неудивительно, что голубика по-прежнему интересует инвесторов в Украине, которые активно привлекают грантовые средства на создание новых плантаций.
«Голубика, несомненно, имеет большие перспективы относительно роста потребления на мировом рынке. Эта ягода по-прежнему малоизвестна потребителям многих стран, однако те, кто ее пробует, обычно начинают покупать регулярно. Она удобна для потребителей, так как является менее скоропортящейся, чем большинство других ягод, и ее можно выращивать практически в любой стране мира, поскольку существует множество сортов, адаптированных к различным климатическим условиям», — говорит экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрий Ярмак.
Рост экспорта голубики из Украины происходит на фоне первого в истории снижения объемов мировой торговли этой ягодой. При этом многие участники рынка считают, что цены на нее будут оставаться относительно высокими и в новом сезоне.
Традиционно основной объем голубики Украина экспортирует на рынок Польши, которая даже начала приближаться на этом фоне к статусу нетто-импортера голубики. Однако в 2023 году начался процесс диверсификации экспорта этой ягоды из Украины. На фоне резкого снижения объема экспорта голубики в Польшу также резко выросли ее поставки в Нидерланды, Великобританию, Германию и Испанию, то есть на традиционные рынки польской голубики.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинская голубика имеет все шансы конкурировать на международных рынках.

Украина за десять месяцев сезона 2025/26 (июнь – март) получила рекордную валютную выручку от экспорта замороженной малины.

На мировом рынке голубики есть конкретная ниша: июнь – июль — почти свободный «слот», природно отвечающий украинскому сезону сбора. Часть июля и августа также за Украиной, и существенной конкуренции в настоящее время нет.