Цены на клубнику в Украине снизились на 7-10% по сравнению с прошлым годом как в розничной торговле, так и на оптовом рынке.
Дальнейшее удешевление ожидается в мае на фоне роста предложения украинской ягоды, рассказал в комментарии Delo.ua аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка.
В этом году ягода дешевле, чем в прошлом — 277 грн/кг, отметил он.
«В 2025 году цена в супермаркетах составляла 299 грн, в общей сложности клубника стала дешевле на 7-10%», — уточнил аналитик.
Подобная тенденция снижения стоимости наблюдается и на оптовом рынке «Шувар», где цена по сравнению с прошлым годом упала с 237 до 200 грн (уменьшение на 16%).
По словам эксперта, отечественный рынок входит в ягодный сезон с довольно сбалансированными ценами. Фиксируется отсутствие ажиотажа или дефицита как в оптовом, так и розничном сегментах. Такое рыночное равновесие без резких ценовых скачков или глубокого проседания — результат стабильного импорта, прежде всего из южных стран Европы, и отсутствия логистических или погодных форс-мажоров на старте сезона.
«Хотя сейчас на полках доминирует импортная продукция, появляются первые партии отечественной тепличной клубники из Закарпатья и южных регионов. Пока объемы небольшие, но это сигнал к постепенному переходу», — отметил Гопка.
Смена динамики стоимости ожидается уже в первой половине мая: увеличение предложения из украинских неотапливаемых теплиц, а впоследствии и массовый выход ягоды из открытого грунта традиционно сформируют ощутимый тренд к удешевлению, прогнозирует специалист.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.