Цены на клубнику в Украине снизились на 7-10% по сравнению с прошлым годом как в розничной торговле, так и на оптовом рынке.
Дальнейшее удешевление ожидается в мае на фоне роста предложения украинской ягоды, рассказал в комментарии Delo.ua аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка.
В этом году ягода дешевле, чем в прошлом — 277 грн/кг, отметил он.
«В 2025 году цена в супермаркетах составляла 299 грн, в общей сложности клубника стала дешевле на 7-10%», — уточнил аналитик.
Подобная тенденция снижения стоимости наблюдается и на оптовом рынке «Шувар», где цена по сравнению с прошлым годом упала с 237 до 200 грн (уменьшение на 16%).
По словам эксперта, отечественный рынок входит в ягодный сезон с довольно сбалансированными ценами. Фиксируется отсутствие ажиотажа или дефицита как в оптовом, так и розничном сегментах. Такое рыночное равновесие без резких ценовых скачков или глубокого проседания — результат стабильного импорта, прежде всего из южных стран Европы, и отсутствия логистических или погодных форс-мажоров на старте сезона.
«Хотя сейчас на полках доминирует импортная продукция, появляются первые партии отечественной тепличной клубники из Закарпатья и южных регионов. Пока объемы небольшие, но это сигнал к постепенному переходу», — отметил Гопка.
Смена динамики стоимости ожидается уже в первой половине мая: увеличение предложения из украинских неотапливаемых теплиц, а впоследствии и массовый выход ягоды из открытого грунта традиционно сформируют ощутимый тренд к удешевлению, прогнозирует специалист.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Украина в июне – августе 2026/27 МГ экспортировала 5,6 тыс. т замороженной дикорастущей черники. Это вдвое больше объемов за аналогичный период в прошлом сезоне (2,85 тыс. т), однако на 43% меньше показателей 2024 года.

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.