Голубика очень дорогая в выращивании, а цена на нее сейчас просела из-за большого объема продукции на рынке.
Об этом во время прямого эфира в Instagram AgroPortal.ua рассказала совладелица зеленой фермы «Копица сена» (Черниговщина) Мария Копица.
«Еще четыре года назад голубика была ягодой ноу-хау и стоила дорого как в сезон, так и вне его. Поэтому с годами фермеры стали все больше ее высаживать», — отмечает фермер.
На ферме «Копица сена» выращивают четыре сорта голубики: Спартан, Дюк, Элизабет и Бонус. За сбор работники хозяйства получают 13 грн/кг.
«Начинали мы три года назад продавать ягоду по 250 грн/кг, а сейчас, поскольку у нас небольшая площадь (до 2 га), продаем в розницу с куста по 130 грн/кг. А на опте цена еще меньше. Поэтому при безумных затратах на выращивание и при такой рыночной цене я не понимаю, как на голубике можно зарабатывать», — говорит Мария Копица.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Фермер Александр Горда из Черниговской области третий год выращивает тыквы на семена, а его компаньон Вадим Михайленко самостоятельно изготавливает технику для уборки и переработки урожая.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.