Голубика очень дорогая в выращивании, а цена на нее сейчас просела из-за большого объема продукции на рынке.
Об этом во время прямого эфира в Instagram AgroPortal.ua рассказала совладелица зеленой фермы «Копица сена» (Черниговщина) Мария Копица.
«Еще четыре года назад голубика была ягодой ноу-хау и стоила дорого как в сезон, так и вне его. Поэтому с годами фермеры стали все больше ее высаживать», — отмечает фермер.
На ферме «Копица сена» выращивают четыре сорта голубики: Спартан, Дюк, Элизабет и Бонус. За сбор работники хозяйства получают 13 грн/кг.
«Начинали мы три года назад продавать ягоду по 250 грн/кг, а сейчас, поскольку у нас небольшая площадь (до 2 га), продаем в розницу с куста по 130 грн/кг. А на опте цена еще меньше. Поэтому при безумных затратах на выращивание и при такой рыночной цене я не понимаю, как на голубике можно зарабатывать», — говорит Мария Копица.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

В текущем году 375 агропредприятий Черниговской области получили кредиты на общую сумму 5,6 млрд грн.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.