Украинские производители серьезно обеспокоены ситуацией, сложившейся на рынке бахчевых. Из-за низкого спроса цены на арбузы стремительно падают, а над урожаем нависла серьезная угроза гибели из-за аномально жаркой погоды.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Отмечается, что продавцы спешат с реализацией, поскольку урожай страдает от жары. В некоторых хозяйствах уже зафиксированы случаи повреждения арбузов солнечными ожогами, что только усугубляет проблемы со сбытом.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сегодня цены на арбуз уже опустились до 10-18 грн/кг ($0,25-0,44/кг), что в среднем на 40% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
«Основной причиной, спровоцировавшей такое резкое ценовое снижение, стало сезонное увеличение предложения арбузов из местных хозяйств. В то же время засуха, которая наблюдается в ряде областей, негативно сказывается на качестве арбузов, что также оказывает давление на цены. Стоит отметить, что сегодня цена на арбуз в Украине уже в среднем на 47% ниже, чем в аналогичный прошлогодний период», — подытожили эксперты.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.