Мировые цены на масло снижают доходы украинских производителей
Увеличение запасов сливочного масла на складах снижает цены
07 апреля 2026, 14:53 701
Ситуация на рынке масла остается нестабильной после недавнего краткосрочного повышения цен.
Об этом сообщает «Инфагро».
«На европейском направлении, которое играет важную роль для украинских экспортеров, котировки в последние недели заметно снизились, вернувшись к значительно более низким уровням», — отмечают аналитики.
Эксперты объясняют такую динамику избытком предложения на фоне активного производства, а также влиянием смежного рынка обезжиренного сухого молока, где сохраняется высокая ценовая конъюнктура. В результате складские запасы накапливаются, что дополнительно давит на цены.
«Впрочем, в отсутствие положительных сигналов с европейского рынка участники отрасли допускают дальнейшую корректировку цен как на экспортных направлениях, так и внутри страны. Такой сценарий подкрепляется ростом производства и накоплением нереализованных объемов продукции», — добавляют специалисты.
По оценкам рынка, объем производства масла в Украине демонстрируют прирост по сравнению с прошлым годом, тогда как экспортная активность не показывает аналогичной динамики. Дополнительным стимулом для производителей остается высокая стоимость сухого молока, частично компенсирующая потери от удешевления масла.
«Ожидается, что в ближайшее время предложение продукции будет расти и дальше, что может усилить давление на цены и сохранить волатильность рынка», — прогнозируют эксперты.
21 октября 2026, 07:2062На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20702В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20696В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 19 октября 2026, 15:25 537
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1092
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 09 октября 2026, 13:51 1114
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 02 октября 2026, 11:13 11391
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 25 сентября 2026, 12:02 1188
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 05:58 7205
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 21 сентября 2026, 14:26 7087Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импорта
Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 18 сентября 2026, 14:25 888
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 16 сентября 2026, 15:23 1072
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).