Средняя урожайность гречихи составляет 12 ц/га, то есть с посеянных площадей в этом году будет собрано 80-96 тыс. т. Производство в таких пределах полностью обеспечит потребление без переходных остатков, или будет 5% дефицит.
Об этом сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время брифинга «Результаты завершения посевной кампании в Украине в условиях войны».
«Потребление гречки в прошлом году составляло 115 тыс. т. В этом году, учитывая миграционный процесс, потребление ожидаемо сократится на 20%», — отмечает Тарас Высоцкий.
По его словам, гречиху можно использовать как вторую культуру после озимых зерновых, то есть посеять в конце июля. В Минагрополитики ожидают, что это может обеспечить дополнительные 10-15 тыс. га, что даст возможность заполнить внутренний рынок и позволит в следующем году в конце сезона избежать ценового ажиотажа.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua