В последние годы органическому рынку Украины присуща тенденция к снижению количества производителей органического овса и, соответственно, уменьшение площадей под культурой. То же самое касается и проса.
Об этом рассказал ведущий специалист по сертификации «Органик Стандарт» Василий Шукалович во время вебинара «Зеленые Агро Решения. Органическая сертификация: требования европейского и украинского законодательства».
«Очевидно, что такая тенденция обусловлена снижением спроса на европейском рынке именно на группу яровых зерновых, так как эти культуры занимают ключевое место в севооборотах европейских фермеров и, имея дотации, они могут обеспечить объемы рынка ЕС самостоятельно. Поэтому экспорт овса, как и всех яровых зерновых, в Европейский Союз уменьшается», — отмечает Василий Шукалович.
Что касается проса, то эксперт объясняет, что эта культура подвязана в экспорте к определенным мировым цепочкам поставок, и уменьшение спроса на этот продукт может свидетельствовать о переориентации рынка с яровых зерновых на другие виды продукции.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua