Уже более 100 предприятий прошли инспектирование в соответствии с украинским органическим законодательством. В то же время сертификационный орган «Органик Стандарт» совместно с Минагрополитики и Госпродпотребслужбой продолжают работать над выявлением и решением сложных мест в рамках имплементации принятого законодательства при его внедрении в действие.
Об этом рассказал ведущий специалист по сертификации «Органик Стандарт» Василий Шукалович во время органического дискуссионного клуба.
«Основной перспективой для «Органик Стандарт» на следующий год будет прежде всего предоставление сертификационных услуг и привлечение органических производителей в систему национальной сертификации, поскольку в Украине только начинает формироваться этот рынок по национальному стандарту», — отметил Василий Шукалович.
Он добавил, что вступает в действие регламент Европейского Парламента и Совета (ЕС) №848 об органическом производстве и маркировке органических продуктов. Соответственно, все усилия будут направлены, благодаря помощи международных проектов, на обучение, ведь есть определенные нюансы в новом законодательстве, и нужно переформатировать сектор под новые требования.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.