Как сообщили инициаторы проведения исследования — Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP), данная работа дает полную картину динамики рынка, его проблем и развеивает мифы об органическом производстве, которые тормозят развитие отрасли.
Исследование провели совместно три проекта, которые действуют на органическом рынке Украины: сертификационный орган «Органик Стандарт», учебный и консультационный проект Organic Business School и Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).
Издание состоит из двух частей: фактические цифры и измерения рынка от «Органик Стандарт» (объем рынка, количество производителей, объем производства по различным культурам, объем экспорта); анализ данных от опытных практиков рынка, экспертов и количественный опрос операторов рынка, провели и собрали Organic Business School и UHBDP.
Полную версию материала читайте в нашей рубрике ORGANIC STYLE.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Фонд Future Farming реализует программу поддержки украинских органических хозяйств, которые из-за войны оказались в сложной экономической ситуации.

Обновленный каталог украинских производителей органической продукции 2026 года включает 58 сертифицированных украинских компаний, производящих органическую продукцию различных категорий.

В Киеве состоялась конференция «Органический день в Украине». Мероприятие собрало представителей государства, бизнеса, международных партнеров, ритейла, экспертов органического сектора.

Производство органической сельскохозяйственной продукции в Украине за последние 10 лет демонстрировало сложную динамику — всплеск наблюдался в период 2018–2021 годов, однако война существенно изменила ход развития.

В Киеве вручили награды и отличия Ukraine Organic Awards лучшим производителям, переработчикам, ритейлерам и медийщикам, связанным с органическим сектором, в рамках конференции «Органический день в Украине».

Украинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.

Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.