Импорт сыра подскочил на 10% и в дальнейшем будет расти
На базе обанкротившегося Гадячсыра построят новый завод
25 сентября 2025, 17:28 4246
Новое экспортно ориентированное предприятие, которое будет специализироваться на изготовлении мягких сыров, кисломолочного сыра и другой продукции, будет построено на базе обанкротившегося сырзавода «Гадячсыр» в Полтавской области.
Об этом в комментарии «БизнесЦензор» рассказал основатель и президент группы компаний PRAVIO (бренды PRAVIO, MamaMilla, Milada, «Ичня»), член Совета директоров Союза молочных предприятий Украины (СМПУ) Валентин Запорощук.
Он напомнил, что приобрел «Гадячсыр» в начале февраля 2025 года.
«Вся эта продукция сегодня на европейском рынке востребована. В планах — строительство завода с мощностью переработки где-то до 1 тыс. т молока в сутки, объем инвестиций на уровне 180 млн евро. Это будут денежные средства, привлеченные от европейских банков. У нас есть партнеры из Европы, которые готовы заходить с нами в проект», — рассказал Запорощук.
По его словам, площадка и регион интересны и перспективны для ведения бизнеса.
«Полтавская область — одна из крупнейших по производству молока, количеству крупных фермерских хозяйств. Предприятие в лучшее время перерабатывало более 2 тыс. т молока в сутки. А это хорошие объемы. Понятно, что сейчас их разобрали другие предприятия. Но когда мы на этой площадке построим новое предприятие со стратегическим комплексом решений, оно будет конкурентоспособным, и производители молока вернутся к нам», — добавил Валентин Запорощук.
21 октября 2026, 07:20285На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20922В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20776В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 15:40 460
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 435
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 21 октября 2026, 07:20 285На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 590
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1105
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 17 октября 2026, 10:25 933Arla сокращает производство сыров в Швеции
Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
- 16 октября 2026, 13:52 1489
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 24 февраля 2025, 12:00 2454
На обанкротившийся Гадячсыр нашелся покупательСырзавод «Гадячсыр» продан с повторного аукциона за 44,03 млн грн.
- 05 июня 2020, 12:55 3590
Суд открыл дело о банкротстве ГадячсыраХозяйственный суд Полтавской области 2 июня открыл производство по делу №917/1759/19 о банкротстве ООО «Гадячсыр» (по инициативе ЧП «Консалтинговая фирма «Прометей»).