Картофель дешеветь в ближайшее время не будет, и даже в следующем году следует готовиться к очень высокой стоимости клубнеплода.
Такое мнение высказал коммерческий директор компании «Ван Дайк Техникс» Андрей Марущак в комментарии SEEDS.
Он считает, что пока картофель существенно не изменит своей цены: он не станет ни дешевле, ни дороже.
«Картофель кардинально дорожать не будет. Здесь все очень просто. Нынешняя цена обеспечивает непосредственный импорт картофеля из Нидерландов, Польши, Литвы. Из тех стран, где с урожайностью и качеством все очень хорошо. И они готовы ее продавать по той цене, которая у нас здесь сегодня. Не стоит ожидать, что у них закончится картофель, а потом подорожает наш», — добавляет специалист.
Он напомнил, что погодные условия 2024 года привели к значительному снижению урожая картофеля в Украине.
«Следовательно, вот тот картофель, который мок, а потом «жарился» и собирался в очень сухую погоду, имеет крайне низкое качество. Он побитый, больной, он не имеет хорошего товарного вида. Поэтому сейчас в сетях магазинов по всей Украине мы видим картошку из Польши, Литвы, Нидерландов и других стран», — говорит Андрей Марущак.
К тому же последние три года происходило существенное удорожание средств защиты, удобрений и человеческого труда, напоминает специалист. Значительно повлиял на стоимость картофеля и рост цен на электроэнергию.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Турция в январе – сентябре текущего года экспортировала более 651 тыс. т свежих овощей на общую сумму $822,679 млн (+10%).

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

Соотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.
Цены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.

Украина в 2025 году увеличила по сравненю с предыдущим годом импорт томатов на 32,5% — до 104,82 тыс. т, а огурцов — на 46,3%, до 70,82 тыс. т.