Украинские экспортеры молочных продуктов приблизились к исчерпанию действующих квот в Евросоюз по многим позициям. Это приведет к остановке экспорта в ЕС.
Такое мнение высказал руководитель аналитического отдела Союза молочных предприятий Украины Леонид Тулуш в комментарии «БизнесЦензор».
Он отметил, что в начале июля Украина и ЕС договорились об увеличении квот по большинству молочных продуктов. В случае сухого цельного молока и кисломолочных продуктов планируется либерализация торговли.
«Однако пока неизвестно, когда новые условия экспорта в ЕС вступят в силу — для этого необходимо принятие официального решения Европарламента и введение технических регламентов. Очевидно, что раньше сентября соответствующего решения не будет, вполне возможно, что новые объемы квот не заработают раньше октября, а, возможно, и позже», — пояснил специалист.
И добавил, что экспортировать продукцию сверх нормы экономически невыгодно из-за высоких пошлин. А внутренний рынок поглотить избыток продукции не способен.
После появления информации о достижении предварительной договоренности об увеличении квот на экспорт молочных продуктов в ЕС, украинские производители уже повысили цены, ожидая увеличения спроса на сырье. Так, цены на сырое молоко внутри страны только с начала июля уже выросли на 4-4,5%.
«До этого цены на молоко-сырье в Украине в течение длительного времени — со второй половины апреля до второй половины июля — были неизменными на уровне 16,2-16,3 грн. Сейчас дальнейший рост цен на молоко-сырье будет зависеть от официального решения Европарламента о повышении объемов квот и либерализации торговли отдельными молочными продуктами, а также от повышения уровня потребления молочных продуктов в Украине. В августе объемы потребления молочных продуктов, очевидно, не вырастут, это возможно только с началом осени», — объясняет Леонид Тулуш.
Если в августе возможности экспортировать молочные продукты не будет, на рынке может начаться ценовой откат и паника, предполагает исполнительный директор СМПУ Арсен Дидур.
Любая турбулентность на рынке, по его словам, приводит к убыткам с одной стороны и, как следствие, к задержке платежей для другой.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Президент Украины Владимир Зеленский обратился к соседям — Польше, Румынии, Словакии и Венгрии — с просьбой разрешить транзит украинских зерновых грузов через блокаду Черного моря.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

В Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Возобновление тарифных квот между ЕС и Украиной и существенное падение цен в молочном секторе привели к резкому сокращению экспорта этой продукции.