Об этом заявил директор ОС «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский в комментарии ИА «АПК-Информ».
«Последний раз столь низкий объем экспорта в месячном эквиваленте фиксировался в 2010/11 МГ, когда объем поставок пшеничной муки из Украины по итогам января 2011 года составил 3445 тонны. Столь негативный результат по объемам экспорта пшеничной муки в марте т.г. еще более усугубляет негативную динамику экспортных поставок текущего сезона. Суммарно за 9 месяцев 2020/21 МГ (июль–март) экспорт пшеничной муки из Украины составил 97,3 тыс. тонн против 266,5 тыс. тонн за аналогичный период минувшего сезона», — уточнил он.
В ассоциации выражают надежду, что начавшееся стремительное снижение цен на украинскую пшеницу на экспортном и внутреннем рынках, возможно, несколько улучшит ситуацию с экспортом муки в оставшийся период сезона.
«При этом общий объем экспорта пшеничной муки из Украины по его итогам не превысит 120-130 тыс. т», — резюмировал Рыбчинский.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 14 августа составляет 3,1 млн т, что на 10% превышает показатель прошлого сезона.

В селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины за первый месяц 2026/27 МГ составляет 2,6 млн т, что на 55% превышает показатель прошлого сезона.

Предприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.

Отруби занимают наибольшую часть в структуре экспорта продуктов переработки зерна из Украины.

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины по итогам 2025/26 МГ составил 543,4 тыс. т, что на 1,2% превысило показатель предыдущего сезона.

Для украинских крафтовиков ассоциации становятся не просто площадкой для общения, а фактически точкой входа в европейский рынок.

В рамках форума «Хлебная индустрия 2026» директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский подписал Меморандум о сотрудничестве с президентом ОС «Украинский экспортный альянс» (UEA) Ириной Зелениной.