От маленькой идеи до готового продукта: как появились малониколаевские цукаты
В маленьком селе изготавливают сухой борщ для ВСУ
03 апреля 2022, 08:00 5402
В селе Малониколаевка Днепропетровской области начали производить сухую смесь для быстрого приготовления борща для ВСУ.
Об этом сообщают на странице Инстаграм «Герцевские крафтолики».
«Когда-то, до войны, мы мечтали, планировали сушить наборы для быстрого приготовления супов и борщей туристам в походы, охотникам и рыбакам. Сейчас мы уже не мечтаем, а просто сушим круглые сутки все, что нужно для борща. Многие люди присоединились, приносят овощи, но основной дорогостоящий ингредиент — мясо, которое отваривается и высушиваеся», — рассказывают участники кооператива «Герцевские крафтолики».
За собственные средства и средства небезразличных людей закуплена томатная паста, мясо, пакеты для герметичной упаковки смеси, паприка. Уже изготовлено более 300 порций борща и передано ВСУ.
В 2020 году малониколаевцы выиграли Всеукраинский конкурс «Невероятные села Украины 2020» и закупили оборудование для изготовления цукатов из тыквы и других овощей.
«Не паникуем, сохраняем спокойствие и помогаем, как можем, нашим защитникам», — говорят жители села.
Если вы хотите оказать помощь продуктами или финансово, пишите в личные сообщения.
03 августа 2026, 07:20173УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
31 июля 2026, 07:201254От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку
29 июля 2026, 07:20602На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров
- 03 августа 2026, 17:21 497
Аграрии Днепропетровщины собрали урожай с более чем 540 тыс. гаАграрии Днепропетровской области намолотили почти 1,9 млн т зерна. Из них более 1,4 млн т — пшеница.
- 01 августа 2026, 16:00 3732
На поля трех областей Украины поступило 7,5 млн м³ воды для орошенияСпециалисты по водохозяйству Государственного агентства по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ уже направили 7,5 млн м³ воды для орошения полей в трёх регионах Украины.
- 20 июля 2026, 13:27 468
На Днепропетровщине аграрии спасают урожай от обстрелов и считают убыткиПоля одного из сельхозпредприятий Никопольщины (Днепропетровская обл.) с начала жатвы попадать под атаку десятка российских дронов.
- 06 июля 2026, 13:20 687
В Винницкой области представили гастрономический путеводитель с аутентичными рецептами подольских селВ Винницкой области представили гастрономический путеводитель «Вкус Подолья», в который вошли 38 аутентичных блюд, собранных в общинах региона. Издание призвано сохранить кулинарное наследие Подолья и популяризировать местные гастрономические традиции.
- 11 июня 2026, 19:00 6102
Украина выбрала пять самых перспективных туристических сел для конкурса ООНГосударственное агентство развития туризма Украины (ГАРТ) совместно с экспертами определило пять украинских сел и поселков, которые будут представлять Украину в международной инициативе UN Tourism (Туристическое агентство ООН) — The Best Tourism Villages 2026.
- 20 мая 2026, 14:10 960
В Закарпатье открылся сезон полонинского хозяйства16 мая в селе Квасы в Закарпатье состоялось традиционное гуцульское обрядовое мероприятие — «Гуцульская мера», символизирующее начало полонинского сезона.
- 07 января 2026, 07:20 2472
В Славском установили рекорд Украины по приготовлению гетманского борща20 декабря 2025 года в посёлке Славско Львовской области в рамках гастро-туристического фестиваля «Рождественский борщ» был установлен рекорд Украины — «Наибольший объём гетманского борща». Общий объём блюда составил 317 литров.
- 25 октября 2025, 05:48 2211
Когда село становится брендом. Истории трансформации невероятных украинских селЗа последние 10 лет украинские села трансформировались и наполнились новым смыслом. Атмосфера сельской жизни все больше привлекает людей, а «переехать из города в село» стало мировым трендом.
- 20 августа 2025, 07:20 2780
Вражеский удар по ферме на Днепропетровщине: погибли коровыВ селе Малониколаевка Днепропетровской области вражеские беспилотники атаковали животноводческую ферму — погибло 18 коров. Часть выживших ослепли или получили другие ранения. Также разрушены хозяйственные постройки и уничтожено почти все оборудование.
- 01 июля 2025, 10:40 2488
В невероятном селе на Ровенщине прошел фестиваль борщаВ поселке Гоща на Ровенщине прошел фестиваль «Молодой борщ — 2025». К нему присоединилось 20 команд-борщеваров.