Молдова скупает половину украинского экспорта сыров и сливочного масла
Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца года
13 августа 2024, 08:40 1274
Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца года, как минимум, до ноября – декабря.
Мировой рынок молочных жиров разбалансирован, спрос превышает предложение, сообщают аналитики «Инфагро».
Отмечается, что по итогам июля в Украине сливочное масло уже среди главных драйверов роста продовольственной инфляции, но дальше может быть еще «круче».
«Все молочники помнят ошибки прошлой осени, когда нехватка запасов масла привела к переориентации на импортный товар, и тем было спровоцировано повышение цены на масло-монолит сразу на 25-30%», — вспоминают специалисты.
Некоторые операторы еще в мае начали готовиться к зиме и планировать стратегию запасов. Другие работают без складов и продают товар на месяц вперед, тем самым увеличивая волатильность цен сырого молока.
Пока ситуация некритичная. Согласно оценкам «Инфагро», запасы сливочного масла на начало августа выше, чем те, что были в аналогичный период прошлого года. Но активизация экспорта, о чем свидетельствует самый высокий месячный показатель с весны прошлого года, не может не настораживать. В то же время девальвация гривни усиливает риски инфляции.
«А уравновешивать ситуацию будет украинский потребитель, который будет «голосовать кошельком». Несложно догадаться, что в этом случае произойдет сокращение внутреннего спроса», — подытожили аналитики.
09 ноября 2026, 07:2022В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами
06 ноября 2026, 07:20996В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20448«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
- 08 ноября 2026, 11:09 2064
Украинский производитель назвал молочные продукты, имеющие наибольший экспортный потенциалКомпания «Лубенский молочный завод» уже экспортирует продукцию в Европейский Союз и другие страны мира. В этом году начала экспорт нового продукта — мороженого.
- 06 ноября 2026, 11:13 234
Украинское сухое молоко вышло на рынок АлжираПервый контейнер с сухим молоком украинского производства прибыл через румынский порт Констанца в порт столицы Алжира.
- 05 ноября 2026, 08:37 356
Экспорт молочных продуктов просел по большинству товарных позицийОбъемы внешней торговли молокопродуктами в октябре составили $60,32 млн, что на 0,7% больше по отношению к уровню сентября.
- 03 ноября 2026, 14:24 681
Почти треть продукции Органик Милк идет на экспортЗа последние годы компании «Органик Милк» удалось существенно нарастить экспорт. Если три года назад его доля составляла всего 3% от общего объема производства, то сегодня она уже достигла 30%.
- 01 ноября 2026, 06:19 4509
От цельного молока до масла: как украинская молочка покоряла SIAL Paris 2026В этом году шесть украинских производителей молочной продукции приняли участие в одной из крупнейших международных выставок продуктов питания и напитков SIAL Paris во Франции. Компании впервые представили свою продукцию в профильном павильоне.
- 23 октября 2026, 09:53 1167Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением цен
Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 11:12 864
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 09 октября 2026, 13:51 1253
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 02 октября 2026, 11:13 11512
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 25 сентября 2026, 12:02 1289
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.