Торговля свежими молочными продуктами в Украине активизировалась в начале осени.
Об этом сообщает «Инфагро».
«Рост цен на отдельные позиции пока не стал серьезным препятствием для продаж, однако большинство торговых объемов удерживается благодаря акциям, которых не становится меньше», — отмечают аналитики.
Как и ожидалось, ведущим производителям удалось договориться с торговыми сетями о пересмотре цен. В середине сентября в прайсах уже зафиксировано повышение стоимости базовых категорий молочных продуктов, и к новому уровню цен постепенно присоединяются меньшие производители.
В то же время практика акций со скидками до 20% остается популярной среди продавцов, что позволяет удерживать спрос даже на фоне роста стоимости.
«Положительной динамикой отличается и экспорт: в августе он продолжил расти. Наибольшие объемы сформировали поставки ультрапастеризованного молока, а также творога. Значительная часть этой продукции поступает в страны ЕС, в частности, Германию, хотя основным импортером украинских молокопродуктов остается Молдова», — добавляют специалисты.
В отличие от экспорта, импорт молока в Украину остается минимальным. Однако существенными остаются объемы ввоза йогуртов и сыров. Активнее всего на украинском рынке свежих молокопродуктов традиционно работают польские поставщики.
«Таким образом, несмотря на рост цен, украинский рынок свежих молочных продуктов остается динамичным, но и дальше будет зависеть от гибкой ценовой политики и акционной активности производителей», — резюмируют специалисты.