В Вашингтоне открылся первый украинский ресторан
Приготовить борщ осенью стало доступнее, чем летом
07 октября 2023, 16:00 1907
Осенью по сравнению с летними ценами борщ подешевел: с мясом — на 3%, постный — на 48%. Уменьшение стоимости произошло за счет сезонного падения цен на овощи борщевого набора.
Об этом сообщает Всеукраинский сервис доставки продуктов Zakaz.ua.
По данным аналитиков Zakaz.ua, в супермаркетах почти все ингредиенты украинского национального блюда, кроме томатной пасты, мяса и сметаны, подешевели. Больше всего упали цены на капусту (-548%), лук (-385%) и морковь (-285%).
«В сентябре 2023 года блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, будет стоить 165,90 грн. По сравнению с июлем 2023 года, когда борщ обходился в 172 грн, цена упала на 3%. Самым дорогим ингредиентом борщевого набора традиционно остается мясо, которое добавляет блюду 2/3 от общей стоимости. Без мяса блюдо вообще стоит около 49 грн, тогда как в июле себестоимость была 76,90 грн. Цена упала на 28 грн», — отмечают аналитики сервиса.
21 августа 2026, 07:20834Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20466UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:201319Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
- 22 августа 2026, 13:20 466
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 27 марта 2026, 11:10 998
Овощеводы, не имея хранилищ, пытаются быстро реализовать продукциюЦены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.
- 20 марта 2026, 05:48 6183
Перепроизводство или отсутствие мощностей для хранения: почему цены на овощи обвалилисьЦены на овощи борщевого набора сегодня достаточно низкие. Эксперты рынка говорят, что это связано прежде всего с их перепроизводством в прошлом сезоне. Продукции много, потому продать ее нужно быстро, ведь на подходе новый урожай.
- 29 января 2026, 16:10 1158Украина накупила импортных овощей борщевого набора на $100 млн
Украина в 2025 году нарастила импорт овощей борщевого набора — моркови, свёклы, капусты и лука — до $102,4 млн, что на 85% больше по сравнению с предыдущим годом.
- 07 января 2026, 07:20 2498
В Славском установили рекорд Украины по приготовлению гетманского борща20 декабря 2025 года в посёлке Славско Львовской области в рамках гастро-туристического фестиваля «Рождественский борщ» был установлен рекорд Украины — «Наибольший объём гетманского борща». Общий объём блюда составил 317 литров.
- 26 августа 2025, 18:00 1122
В Госстате считают, что инфляцию нельзя оценивать по индексу борщаОценивать инфляцию только по борщевому набору некорректно.
- 01 июля 2025, 10:40 2539
В невероятном селе на Ровенщине прошел фестиваль борщаВ поселке Гоща на Ровенщине прошел фестиваль «Молодой борщ — 2025». К нему присоединилось 20 команд-борщеваров.
- 17 мая 2025, 10:21 2120В Украине начали выпускать зубную пасту со вкусом борща
Бренд зубной пасты Splash запустил производство линейки со вкусом борща. Продукция уже появилась в продаже.
- 27 апреля 2025, 14:25 2773
Тернополянка готовит конфеты со вкусом борщаНадежда Шушайло из Тернополя предлагает потребителям шоколадные конфеты с интересными и необычными начинками. Одним из таких является набор конфет «Борщ» как интерпретация украинского блюда.
- 18 апреля 2025, 05:48 3587
Пасхальная корзина в конфетах. Тернопольская мастерица изготавливает уникальные сладостиЗа год до полномасштабной войны жительница Тернополя Надежда Шушайло начала готовить конфеты ручной работы на продажу. Сладости очень быстро стали популярными благодаря своей уникальности.