По результатам исследований Consumer Panel Services GfK Ukraine, 44% украинцев отметили, что им едва хватает денег на самые необходимые продукты питания, но это гораздо меньший показатель, чем в Испании или Венгрии.
Об этом рассказала директор Consumer Panel Services GfK Ukraine Марина Забарило во время форума «Зерно и переработка: развитие вопреки войне – 2024».
«Это может свидетельствовать о том, что украинцы адаптировались к реалиям жизни и переоценили, что для каждого является необходимым в первую очередь. К тому же 62% украинцев выбирают собственную ТМ, 70% говорят, что будут покупать только необходимое, 73% предпочтут промо. Половина потребителей при выборе товаров руководствуются качеством продуктов, а не ценой», — отметила Марина Забарило.
Она добавила, что подавляющее большинство украинцев хочет покупать здоровую пищу и экономить, люди хотят есть быстро и недорого.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.

Анастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.

Все мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.

В аграрном секторе конкурентное преимущество всё чаще определяют не гектары или мощность техники, а качество и точность данных. Лабораторные исследования сегодня — это не просто сухой отчет с набором цифр и единиц, а стратегический инструмент принятия решений.