Уменьшение производства чеснока и обвал цен на лук. С чего стартует новый сезон
Период межсезонья поднял цены на лук
30 июля 2024, 13:50 1681
Впервые с начала текущего месяца украинские производители получили возможность несколько повысить отпускные цены на репчатый лук. Основным фактором подорожания стало сокращение предложения репчатого лука на украинском рынке из-за сезонного фактора.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Отмечается, что 27 июля производители отгружали репчатый лук по 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг), что в среднем на 15% дороже, чем в начале недели. Причиной роста цен, по словам игроков рынка, стал период межсезонья. Так, многие фермеры уже завершили реализацию имеющихся объемов репчатого лука, в то же время к уборке урожая более поздних сортов пока приступили лишь единичные хозяйства.
Однако даже после такого заметного роста цен репчатый лук в Украине стоит в среднем на 26% дешевле, чем в конце июля 2023 года. Фермеры не питают особых иллюзий по поводу подорожания и считают такое явление временным. По их мнению, понижательный ценовой тренд на рынке возобновится, как только предложение репчатого лука из местных хозяйств начнет увеличиваться.
04 сентября 2026, 07:20256Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20592На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202999День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 14:56 3938
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 31 августа 2026, 07:20 2999День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 16 июля 2026, 18:00 98494На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологии
Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 25 июня 2026, 16:52 1038
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 917
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 15 мая 2026, 16:55 1409
Сокращение запасов лука вызвало рост ценЦены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.
- 10 апреля 2026, 14:25 1674
После ликвидации овощных запасов торговых сетей цены пойдут вверхСегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.
- 20 февраля 2026, 17:25 6506
Закупочные цены на свинину снизятся до 67–68 грн/кгСнижение закупочных цен на свинину живым весом до 67–68 грн/кг ожидается на следующей неделе в Украине.
- 29 июня 2025, 10:25 2294
Около 50% амаранта, выращиваемого в Украине, идет на экспортКак правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.