Снижение закупочных цен на свинину живым весом до 67–68 грн/кг ожидается на следующей неделе в Украине.
Об этом сообщает аналитический отдел ассоциации «М’ясної Галузі».
Как отмечается, цены несколько снизятся на фоне сезонного ослабления спроса. Дополнительное давление на рынок оказывают перебои с электроснабжением и сложная эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней (АЧС).
В то же время на немецкой бирже VEZG цена на полутуши кондиционных свиней составляет 1,50 €/кг (76,72 грн/кг), на полутуши свиноматок — 0,73 €/кг (37,34 грн/кг) без НДС.
На польской бирже CennikRolnicze средняя цена на живых свиней — 4,58 злотого/кг (55,46 грн/кг), диапазон — 4,00–5,20 злотого/кг (48,44–62,97 грн/кг).
Мировая динамика цен (убойный вес):
В ассоциации уточняют, что региональные цены в Украине могут отличаться в зависимости от размещения производственных и перерабатывающих мощностей.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Европейский рынок свинины продолжает демонстрировать снижение цен — котировки достигли самого низкого уровня с середины 2022 года на фоне избыточного предложения и увеличения веса туш.

Власти Индии рассматривают недавно заключённое торговое соглашение с США как важный шаг для развития экономики и расширения возможностей аграрного сектора при сохранении защиты внутреннего рынка и интересов фермеров. В Индии заявили, что торговое соглашение с США даст толчок агросектору.

Как правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.

В весенне-летний период цены реализации яиц от промышленных производителей были ниже себестоимости их производства, поэтому в осенне-зимний период производители стремятся восстановить прибыльность и, соответственно, повышают оптово-отпускные цены.