В условиях, когда экспорт из Украины ограничен, совсем незначительная часть бизнеса готова говорить об инвестициях. В лучшем случае — строить инфраструктуру, которая поможет диверсифицировать риски в будущем.
Об этом идет речь в материале на «Экономической правде».
«Все это (ограничение экспорта — ред.) в перспективе побуждает украинскую экономику к увеличению доли готовой продукции в структуре экспорта в противовес продаже сырья. Переработка позволяет не только повысить стоимость продукции, но и снизить объемы даже при минимальной обработке», — говорят эксперты.
Так, в агросекторе это может быть рост объемов животноводства, переработка зерна в муку и макароны, а кукурузы — в крахмал и аминокислоты, поясняет заместитель министра экономики — торговый представитель Украины Тарас Качка.
В одном из крупнейших украинских агроэкспортеров компании «Астарта» признают, что все, к чему мы привыкли благодаря украинской развитой портовой инфраструктуре, придется отсрочить до момента победы Украины и запуска черноморских и азовских портов.
В таких условиях совсем незначительная часть бизнеса готова говорить об инвестициях. В лучшем случае — строить инфраструктуру, что поможет диверсифицировать риски в будущем.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Анастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

Украина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.

Интеграция Украины в Евросоюз будет не только элементом безопасности, но и существенным экономическим усилением самого блока, в частности в сфере тяжелой промышленности и сельского хозяйства.

Альтернативная логистика через Польшу и другие страны ЕС не должна рассматриваться лишь как экстренный запасной вариант, а должна быть долгосрочной целью.

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – июне 2026 года реализовал 177,3 тыс. т сахара, что на 19% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) выдал киевской компании разрешение на приобретение хозяйства, входящего в структуру агропромхолдинга «Астарта-Киев».