Названы продукты, которые подорожают до конца года

Об этом говорится в сообщении ННЦ «Институт аграрной экономики».

«Стоимость хлеба будет расти в связи с тем, что на это влияет большая доля стоимости газа и электроэнергии, которые используются при его изготовлении. До конца года цены на хлеб вырастут еще минимум на 7-8%. То есть если сегодня буханка стоит где-то 30 грн, то к концу года ее цена увеличится примерно на 2,5 грн — до 32,5 грн. Цена на яйца также вероятнее всего будет расти. Это объясняется тем, что увеличивается стоимость комбикорма, который влияет на 70% стоимости яйца», — отмечает заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка ННЦ ИАЭ Инна Сало.

Аналитики уверены, что в случае сильного поднятия цены на кукурузу следует ожидать значительного подорожания яиц — где-то еще на 15-20% (то есть на 7-8 грн за десяток).

А по прогнозным расчетам ученых ожидается, что до конца 2022 г. хлеб может подорожать еще больше — на 10-15%, в частности цена хлеба ржаного, ржано-пшеничного может составить 37-38 грн. Цена на хлеб пшеничный из муки первого сорта может также вырасти на 4-6 грн/кг, на хлеб из муки высшего сорта — на 5-7 грн/кг, а на батон — на 3-5 грн.

«На фоне общих инфляционных процессов средняя цена на масло подсолнечное может вырасти до 75 грн/л. Прогнозируется рост цен на овощи борщевого набора на 15-25% по их видам, в частности до конца 2022 г. средняя цена картофеля может составить 11-12 грн/кг, капусты белокочанной — 20 грн/кг, свеклы — 16 грн/кг, лука репчатого — 40 грн/кг, моркови — 30 грн/кг», — отмечает Инна Сало.

В то же время в «Институте аграрной экономики» уверены, что со сбором урожая яблок цены на них снизятся до 15 грн/кг (-15%), а цены на бананы и цитрусовые из-за низкой покупательной способности населения могут остаться примерно на том же достаточно высоком уровне.