Объемы экспорта мороженого из Украины в сентябре составили 694 т, что в два раза меньше по сравнению с августом 2024 года, но на 15% больше по сравнению с сентябрем 2023 года.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
Денежная выручка за поставленный товар составила $2,36 млн, что почти в два раза меньше по сравнению с августом текущего года, но на 20% больше по сравнению с сентябрем 2023 года.
Около 19,6% товара было отгружено в Молдову, 19% — в Польшу, 18,9% — в Германию, 18% — в Израиль и 5% — в США.
В январе – сентябре 2024 года Украина нарастила экспорт мороженого до 11,36 тыс. т (+27%), а денежная выручка за отгруженный товар увеличилась до $37,5 млн (+28%).

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Войти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.

Страны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Склады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.

Производители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.