Об этом на своей странице в Facebook* написал директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, подводя итоги месяца свободного ценообразования.
«Кабинет министров улучшил прогноз инфляции на текущий год до 13%. Поэтому с учетом ноября и декабря придется или корректировать статистику, или признавать большую инфляцию, учитывая весомость социальных продуктов питания в общих расходов украинцев», — считает эксперт.
Алексей Дорошенко, учитывая «сезонный фактор», также сравнил цены на продукты питания в 2015 и 2016 г. К примеру, рис в прошлом году подешевел на 3,4%, а в этом подорожал на 0,4%. Хлеб ржаной не менялся в 2015 г. в цене, а в 2016 г. подорожал на 1%. Цены на говядину в этом году не изменились, а свинина даже упала в цене на 3,8%. Подорожали в 2016 г. мука пшеничная высшего сорта (+0,4%), макаронные изделия (+0,6%), молоко (+4,3%), сметана (+5,3%), масло сливочное (+8,9%), яйца куриные (+54,6%) и другие продукты. В прошлом году большими темпами дорожали только борщевой набор, гречка и сало.
«Лидерами роста цен в октябре этого года были яйца (55%), сливочное масло и свекла (9%), сметана и сало (5%)», — уточнил эксперт.
При этом Алексей Дорошенко отметил невысокие цены на цитрусовые. «Причин этому несколько: начало сезона, высокий урожай во всем мире и очередное эмбарго России на цитрусовые из Египта», — пояснил он.
Для справки: напомним, на протяжении десятков лет в Украине действовала система государственного регулирования цен, когда государство регулирования предельные уровни цен, нормативы рентабельности, торговые надбавки, оптово-отпускные цены на целый перечень продуктов питания, а также заставляла производителей обязательно декларировать изменение цены в случае ее превышения более, чем на 1% за месяц.
С 1 октября производителей социальных групп товаров — от круп до молока — больше не ограничивают в наценках. Такой пилотный проект будет длится в течение 3 месяцев.
* Текст публикуется с разрешения автора

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Средняя зарплата штатного работника сельского, лесного и рыбного хозяйства Украины в июне 2026 года составила 29205 грн, что на 311 грн (или 1%) больше показателя мая (28894 грн).

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – июне 2026 года сократился на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – мае этот показатель вырос на 1,4%).

Дефицита овощей и фруктов осенью и зимой в Украине не будет.

