Гройсман: Закупку молока и мяса у населения не запретят, нужно организовать контроль

 Об этом во время часа вопросов к правительству сказал Премьер-министр Украины Владимир Гройсман, передает «Укринформ».

«Никакого запрета нет и не будет, а если кто-то будет что-то запрещать, то мы будем жестко реагировать. Следует помнить, что та продукция, которую изготовляют украинские селяне и передают для дальнейшей переработки, должна быть безопасной. Надо организовать элементарный контроль гигиенических мер во время надоя и убоя. Это не трудно сделать», — сказал Гройсман.

Отмечаетсся, что с 4 апреля вступают в силу новые правила убоя скота, которые повлияют на возможность реализации готовой продукции. Требование об усилении правил убоя предусмотрено Законом «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». В частности, речь идет о том, что с 4 апреля 2018 года уменьшается количество убойного скота не на бойне (подворно) в неделю до трех голов домашних парнокопытных животных или других копытных животных. А с 1 января 2025 года продукты, полученные в результате убоя не на бойне, которая имеет эксплуатационное разрешение, могут использоваться исключительно для собственного потребления или реализации на агропромышленном рынке конечному потребителю в пределах 50 километров от места убоя или в области, в которой он осуществлен.

Ранее Владимир Гройсман относительно введения новых санитарных стандартов на молоко говорил, что «никаких ограничений на прием молока второго сорта у населения не введут».

«Был сигнал относительно запрета продажи молока второго сорта у населения. Хочу предупредить: люди пусть выращивают скот, продают спокойно молоко, и пусть никто им не мешает», — подчеркнул премьер-министр, поручив Минагропроду проконтролировать ситуацию.

Для справки: в июле 2018 г. вступает в силу новый стандарт ДСТУ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия», согласно которому использование молока второго класса для производства пищевых продуктов после двухлетнего переходного периода будет ограничено, однако разрешено в производстве непищевых продуктов, например, кормов для животных или казеина.