Мировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.
Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО в июле составил 131,1 пункта, что на 0,6% больше, чем в июне, и на 1% выше, чем годом ранее.
Индекс цен на зерновые вырос на 3,4% за месяц и на 6,9% в годовом выражении. В частности, пшеница подорожала на 5,8% из-за опасений по поводу перебоев с экспортом через Черное море и влияния волн жары на урожай в ключевых странах-производителях. Цены на кукурузу выросли на 3,6% из-за жаркой и сухой погоды в отдельных регионах США и подорожания энергоносителей. Цены на рис почти не изменились.
Индекс цен на растительные масла повысился на 2%, достигнув самого высокого уровня с июня 2022 года. Подорожали пальмовое и соевое масла, тогда как цены на подсолнечное и рапсовое масло снизились.
В то же время индекс цен на мясо уменьшился на 2,8% после рекордного показателя в июне. Снизились цены на мясо птицы, свинину и говядину, тогда как баранина подорожала до нового рекордного уровня.
Индекс цен на молочную продукцию сократился на 0,7%. Подешевели сухое молоко и сливочное масло, а сыр подорожал впервые за год из-за сокращения сезонного предложения молока в ЕС.
Сахар в июле подорожал на 5,6%. На цены повлияли опасения относительно последствий жары и засухи для урожая в ЕС, а также погодные риски, связанные с Эль-Ниньо, в странах-производителях Азии. Дополнительную поддержку рынку оказали ожидания роста спроса на этанол в Бразилии.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Фермер Василий Олексюк из Близнюковской общины Харьковской области планирует хранить урожай пшеницы до следующего года из-за низких закупочных цен.

Самая сильная за последние годы засуха в Чехии угрожает урожаю зерновых культур, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свеклы, сои, винограда и фруктовых деревьев.

Логистические расходы на экспорт зерновых выросли на $50 за тонну с момента остановки портов и могут продолжить повышаться.

Экстремальная жара, продолжительная засуха и масштабные лесные пожары наносят значительный ущерб сельскому хозяйству Европы и уже этой осенью могут спровоцировать новое подорожание оливкового масла и ряда других продуктов.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Великобритания в этом году может получить худший урожай зерновых с 1984 года из-за аномальной жары и продолжительной засухи.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Новая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.

Внешний товарооборот Украины за шесть месяцев 2026 года составил $70,3 млрд.