Себестоимость паски домашней выпечки по традиционному рецепту составит около 175 грн за 1 кг.
Такие расчеты предоставляет сервис доставки Zakaz.ua.
Как правило, для рецепта традиционной домашней паски необходимы следующие продукты: яйца, сахар, цукаты, изюм, дрожжи, молоко, мука, сметана, сливочное масло, цедра апельсина и ванильный сахар. Весовой изюм и цукаты в этом году в супермаркетах стоят в среднем 169 грн/кг и 259 грн/кг соответственно. Мука в среднем стоит 27,90 грн за килограмм, сахар — 23,90 грн/кг, сметана объемом 400 г — 31,90 грн, а бутылка или пакет молока жирностью 2,5% — 29,90 грн.
Что точно не ударит по кошельку, так это дрожжи и ванильный сахар. 100 г дрожжей в среднем стоят в супермаркетах 14 грн, а ванильный сахар — около 2 грн за 10 граммов.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

Потребительские цены в Украине в августе 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,1% (в июле показатель составлял 7,7%).

Гигантскую паску весом около 200 кг представили на «Пасха-фесте» в Нововолынске (Волынская обл.).

Арцизский хлебозавод на Одесчине в этом году готовится к Пасхе с расширенным ассортиментом и новыми идеями. Несмотря на войну, перебои и экономические вызовы, предприятие продолжает работать, экспериментировать и сохранять традиции.

Пасха традиционно ассоциируется не только с праздничными традициями, но и с масштабным потреблением продуктов, в частности, яиц, являющихся одним из ключевых символов праздника.

Львовская кондитерская компания «БИСКОТТИ» в этом году сдержала рост цен на пасхальные изделия, несмотря на то, что расходы на логистику и цены на топливо стремительно растут.

Накануне Пасхи украинцы всё чаще возвращаются к традиционным способам окрашивания яиц — без красителей и химии. Один из таких методов — окрашивание в луковой шелухе с использованием природных узоров из растений.