В себестоимости хлеба мука составляет 20%
Цены на муку падают из-за ограничений экспорта
18 марта 2024, 09:26 2651
Пшеничная мука в Украине дешевеет с начала марта.
Об этом говорится в сообщении ИА «АПК-Информ».
«Избыточное количество предложений муки и умеренный спрос как внутренних, так и экспортно ориентированных компаний продолжают оказывать давление на цены. Реализовать муку на экспортный рынок почти не удается из-за забастовок на польских границах, что также влияет на постепенное снижение цен», — объясняют аналитики.
Таким образом, с начала месяца цены на муку высшего сорта снизились на 100-300 грн/т и по состоянию на 15 марта фиксируются преимущественно в пределах 9700-11100 грн/т EXW.
16 сентября 2026, 07:20223На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20460В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20504В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 12 сентября 2026, 12:00 1201
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 12 сентября 2026, 08:37 1702
Темпы экспорта кукурузы из Украины вдвое превышают прошлогодниеОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 11 сентября составляет 4,26 млн т, что на 18% меньше показателя прошлого сезона.
- 03 сентября 2026, 16:08 778
ДиканькаМлин расширяет производство муки с заданными характеристикамиПредприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.
- 01 сентября 2026, 17:28 824
На экспорт уже ушло 3,5 млн т украинского зернаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 28 августа составляет 3,5 млн т, что на 12% больше, чем в прошлом сезоне.
- 14 августа 2026, 16:53 1548
Экспорт зерна в новом сезоне достиг 3 млн тОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 14 августа составляет 3,1 млн т, что на 10% превышает показатель прошлого сезона.
- 30 апреля 2026, 14:25 916
Хлебная индустрия – 2026: расширена программа форумаВ Киеве 12-13 мая состоится главное событие года для мукомольного и хлебопекарного рынка Украины. Организаторы расширили программу форума: в первый день состоится конференция, во второй — выездной день с визитом на современные предприятия хлебопекарной отрасли.
- 22 марта 2025, 08:00 2498
Овощи, мясо и молочка: какие продукты больше всего подорожали в мартеТенденция к росту цен на продовольственные товары продолжается в Украине в марте 2025 года.
- 12 ноября 2024, 18:00 2019
Хлебозаводы вынуждены поднимать цены или сокращать производствоЦены на хлеб в рознице в ноябре должны вырасти еще на 10-15%. А если этого не произойдет, хлебозаводы начнут уменьшать объемы отгрузок продукции в магазины.
- 03 июля 2024, 09:23 1900
Пшеничная мука за месяц подорожала на 2 тыс. грн/тВосходящая ценовая динамика на рынке пшеничной муки сохраняется в Украине с начала июня.
- 07 июня 2024, 08:42 1952
Подорожание зерна и электроэнергии толкнуло вверх цены на мукуСущественное повышение цен на пшеничную муку наблюдается на текущей неделе в Украине.