В себестоимости хлеба мука составляет 20%
Пшеничная мука в Украине дешевеет с начала марта.
Об этом говорится в сообщении ИА «АПК-Информ».
«Избыточное количество предложений муки и умеренный спрос как внутренних, так и экспортно ориентированных компаний продолжают оказывать давление на цены. Реализовать муку на экспортный рынок почти не удается из-за забастовок на польских границах, что также влияет на постепенное снижение цен», — объясняют аналитики.
Таким образом, с начала месяца цены на муку высшего сорта снизились на 100-300 грн/т и по состоянию на 15 марта фиксируются преимущественно в пределах 9700-11100 грн/т EXW.