Ферма работает на солнечной энергии, питание растений осуществляется по гидропонной системе — вода, питательные вещества и кислород передаются непосредственно в корень растения, пишет TechCrunch.
На ферме установлены 25 настраиваемых модулей для выращивания салата, которые позволят производить до 26 тыс. кустов салата в год — столько же можно получить с открытой фермы. За этот период с одной такой автоматизированной теплицы, занимающей около 4 тыс. м2, можно собрать урожай, как с 12 га традиционных сельхозземель.
При этом, создатели отмечают, что роботизировання гидропонная ферма может достичь в 30 раз больше урожая открытой фермы в течение года, но использует гораздо меньше места.
Вместе с Angus Iron Ox планирует использовать еще двух роботов, оснащенных ИИ. Два робота-перевозчика будут поднимать и переправлять лотки с растениями к третьему роботу, роботизированной руке.
Роборука будет высаживать семена, пересаживать растения к уже подросшим, фотографировать растения для проверки на болезни и собирать урожай. Iron Ox хочет выращивать листовую зелень, такую как салат и сорта базилика.
Владельлцы компании планируют продавать продукцию с первой фермы, а затем с течением времени увеличить масштабы предприятия.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

США работают над масштабным соглашением о закупке калийных удобрений у беларуси. По словам президента США Дональда Трампа, их цена будет ниже стоимости удобрений, которые страна сейчас закупает у Канады.

Китай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Канада 25 августа 2026 года ввела импортные пошлины на товары из США на сумму около $20 млрд.