Создана съедобная упаковка, сохраняющая продукты вдвое дольше
Покрытие Epideel сохраняет пищу, предотвращая две основные причины порчи. Действуя как физический барьер, Epideel блокирует испарение воды, а также препятствует реакции атмосферного кислорода с пищей. Покрытие может удвоить срок годности, пишет «Хайтек».
Epideel, состоящий из жиров и других компонентов, взят из фруктов и овощей и разработан в соответствии с правилами Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, которые позволили Apeel Sciences обойти нормальный процесс одобрения FDA. Авокадо с этим покрытием уже находится на прилавках продуктовых сетей Kroger, Costco и Harps Food.
Частично этот успех, вероятно, связан с участием Фонда Билла и Мелинды Гейтс, который пожертвовал значительную часть $110 млн. Их Apeel Sciences собрала с момента своего основания в 2012 году.
07 августа 2026, 07:20413200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201435Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20455УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 10:24 550
Lviv Croissants расширяют присутствие в США и открывают первое заведение в КалифорнииСеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.
- 01 августа 2026, 12:00 6532
Американская компания присоединится к развитию портовой инфраструктуры ОдесчиныАгентство регионального развития Одесской области подписало Меморандум о партнерстве, сотрудничестве и координации деятельности с американской компанией Agrico Sales, Inc.
- 27 июля 2026, 07:20 5344
Овощи под солнечными панелями: как ферма объединила агропроизводство и зеленую энергетикуНа семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.
- 25 июля 2026, 10:22 615
Молочка, мед и семена: Трамп ввел 50% пошлины на продукцию из КанадыПрезидент США Дональд Трамп 20 июля подписал три указа о введении дополнительных пошлин в размере 50% на отдельные товары из Канады.
- 23 июля 2026, 07:00 1628
Кризис на мировом рынке удобрений преодолен. Какие выводы должна сделать УкраинаПосле начала конфликта на Ближнем Востоке и блокирования судоходства в Ормузском проливе аналитики ожидали серьезного дефицита азотных удобрений. Основания для этого были очевидны, поскольку через регион Персидского залива проходит значительная часть мировой торговли удобрениями, а до трети глобального экспорта карбамида прямо или косвенно зависит от этого маршрута. Фактически страны Аравийского полуострова являются маркетмейкерами на рынке азотных удобрений.
- 21 июня 2026, 10:26 8770
Аграриев призывают сдавать тару из-под СЗР на бесплатную переработкуВ Украине продолжает работать проект «Агро Варта» — система бесплатного сбора, транспортировки и рециклинга пластиковой тары из-под средств защиты растений (СЗР).
- 22 марта 2026, 09:31 877
Молочный альянс выпустил сметану в новой упаковкеГК «Молочный альянс» расширила ассортимент фасовки сметаны ТМ «Яготинская».
- 10 марта 2026, 14:50 729
«Крафтовое» не гарантирует качество само по себеГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сейчас работает над тем, чтобы обеспечить выездной лабораторией ярмарки в Киеве для контроля продукции, которая там представлена.
- 03 ноября 2025, 08:40 3691
Упаковка пищевых продуктов: в ноябре вступит в силу новый законЗакон Украины «О материалах и предметах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами» (№2718-IX) вступает в силу 19 ноября 2025 года.
- 23 июня 2025, 15:33 1213
Молочный альянс делает упаковку продукции более экологичной«Молочный альянс» внедряет экологические инициативы бренда «Яготинское».