Сорт картофеля Княгиня во время совместного испытания в Черкасской области дал урожайность на уровне 108 т/га, заняв первое место среди потенциальных конкурентов на рынке.
Об этом рассказал директор Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины Николай Фурдыга, говорится в сообщении НААН.
«Еще пять сортов нашей селекции попали в десятку лучших во время испытания 82-х других сортов, в частности конкурентов из Нидерландов, Германии и Франции», — добавил эксперт.
По словам Николая Фурдыги, отечественная наука является достаточно конкурентной и способной выдавать интересные разработки, которые будут пользоваться спросом не только у населения, но и среди профессиональных производителей.
«Специалисты института испытывают сорта на пригодность к переработке, в частности на чипсы. Наш сорт Солоха уже прошел технологические испытания, и компания «Чипсы Люкс» заинтересовалась им, чтобы через два года начать производить черные чипсы. Эта практика распространена в Испании, Корее, Соединенных Штатах Америки. Мы будем первыми в Украине в их производстве из украинского картофеля», — подытожил Николай Фурдыга.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Украина ежегодно тратит более 1 млрд грн на импорт картофеля фри из-за недостаточного развития собственной переработки и нехватки современных овощехранилищ.

Селекцией картофеля в Украине занимается Институт картофелеводства и ЧАО НПО «Черниговэлиткартофель». Интересен тот факт, что украинских сортов в государственном реестре насчитывается 33,5%, и только 7% — официально учтенного семенного картофеля. Таким образом, 93% занимают семенные сорта и, соответственно, выращенный из них товарный картофель зарубежной селекции.

В Украине в сезоне-2025 площади под картофелем выросли на 25% против прошлого года, урожайность также была больше на четверть, поэтому можно считать, что урожай на 50% выше прошлогоднего.

Украинская ассоциация производителей картофеля (УАПК) вместе с «Агрико Украина» на базе Института картофелеводства положили начало проведению Дискуссионного клуба УАПК, целью которого является обмен знаниями, обучение производителей картофеля, обсуждение актуальных для картофелеводства тем.

Растет тенденция к уменьшению количества производителей семенного картофеля, соответственно, уменьшается и количество сертифицированного посадочного материала.

В этом году Украина уменьшила производство сертифицированного семенного картофеля более чем на 40%. В целом на 2024 год 19 производителей предоставили информацию, что вырастят 33,5 тыс. т картофеля на семена, тогда как до войны выращивалось около 66 тыс. т.