В Украине корчуют сады, чтобы сажать овощи

09 июля 2023, 09:20 7675

Садоводческую отрасль ожидает постепенное переформатирование с одних культур на другие или на другие виды земледелия.

Такое мнение в интервью журналу «Садоводство по-украински» высказал соучредитель хозяйства агрофирмы «Сады Украины» Владимир Шерстюк (Днепропетровская область), пишет AgroTimes.

Фермер отметил, что многие его знакомые садоводы сегодня выкорчевывают сады под овощи, которых не хватает в Украине. 

Хотя он считает рентабельность садовой продукции на уровне 20% пока вполне приемлемой, однако она, по его мнению, не является стабильной.

«А в яблоке — так просто перепроизводство, — говорит Шерстюк. — Определенную перспективу имеет груша, однако, наверное, и в груше оно скоро наступит. Но это также закономерный процесс: слабые производители уйдут, сильные останутся. В принципе, в садоводстве идет нормальная конкурентная борьба. Да и многие уже работают на экспорт — мы постепенно переходим от деклараций и реально становимся частью цивилизованного рынка».