Стартовал сезон заготовки черники

28 июня 2019, 16:08 3470

Украинские перерабатывающие предприятия начали заготовку черники.

Сезон стартовал с опозданием на 10 дней. По состоянию на последнюю неделю июня цены на ягоду соответствуют уровню цен последних двух сезонов, сообщает «Инфо-Шувар».

«Первые коммерческие партий черники начали поступать на площадки украинских оптовых рынков еще в середине июня, а на прошлых выходных чернику начали закупать перерабатывающие предприятия. Благодаря конкуренции между трейдерами и переработчиками цены на этой неделе снижаются очень медленно. К тому же, предложение черники увеличивается неравномерно, дожди мешают населению собирать ягоду », — рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента Аналитика «ОРСП» Шувар.

По данным аналитики по состоянию на 25 июня 2019 на оптовых площадках страны черника предлагается по 50-60 грн/кг (1,6-2.0 EUR/кг), перерабатывающие предприятия принимают ягоду на заморозку по 30-40 грн/кг (1,0- 1,3 EUR/кг).

Год назад самые низкие цены на чернику 50-55 грн/кг (1,6-1,8 EUR/кг) были зафиксированы в середине июня.

черника

Мультимедиа

Читать по теме

06 сентября 2026, 13:20 521

Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубики

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

28 августа 2026, 10:25 787

Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и США

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

27 августа 2026, 15:25 768

Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работников

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

12 августа 2026, 14:25 1634

Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезона

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

11 августа 2026, 06:15 2816

Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателей

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

10 августа 2026, 07:20 13829

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Август для семьи Ющиков из села Угриничи Волынской области — самая напряженная пора года. С раннего утра до позднего вечера они собирают урожай малины, которую выращивают на плантации площадью почти два гектара. К семейному делу присоединяются и дети, ведь в сезон работы хватает всем.

08 августа 2026, 11:11 1408