Стартовал сезон заготовки черники

Сезон стартовал с опозданием на 10 дней. По состоянию на последнюю неделю июня цены на ягоду соответствуют уровню цен последних двух сезонов, сообщает «Инфо-Шувар».

«Первые коммерческие партий черники начали поступать на площадки украинских оптовых рынков еще в середине июня, а на прошлых выходных чернику начали закупать перерабатывающие предприятия. Благодаря конкуренции между трейдерами и переработчиками цены на этой неделе снижаются очень медленно. К тому же, предложение черники увеличивается неравномерно, дожди мешают населению собирать ягоду », — рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента Аналитика «ОРСП» Шувар.

По данным аналитики по состоянию на 25 июня 2019 на оптовых площадках страны черника предлагается по 50-60 грн/кг (1,6-2.0 EUR/кг), перерабатывающие предприятия принимают ягоду на заморозку по 30-40 грн/кг (1,0- 1,3 EUR/кг).

Год назад самые низкие цены на чернику 50-55 грн/кг (1,6-1,8 EUR/кг) были зафиксированы в середине июня.