Об этом сообщил академик НААН Украины Вячеслав Власов, передает «Агроюг».
Отмечается, что в сентябре на юге Украины наблюдалась неустойчивая и дождливая погода. В первых числах месяца максимальная температура воздуха достигала 32-35ºС. А уже с 5 сентября начались обильные ливневые дожди и температура воздуха снизилась на несколько градусов.
Так, самая низкая температура воздуха, которая наблюдалась в конце месяца, составила всего 3-4ºС. В среднем за сентябрь этот показатель составил 17-18°С. Сумма активных температур воздуха на конец сентября составила 3551°С, что на 325ºС выше нормы. Количество осадков за сентябрь составило: в Запорожье — 45 мм, в Херсоне — 44 мм, в Николаеве — 78 мм, в Одессе — 60 мм, в Ужгороде — 22 мм.
Повышенный температурный режим на протяжении всей вегетации ускорил созревание урожая ягод в среднем на 10-12 суток и существенно сместил сроки уборки винограда, отмечает ученый.
"На сегодня продолжается массовый сбор урожая технических, а также столовых сортов винограда позднего срока созревания. В целом урожай винограда технических сортов позднего срока созревания в зонах виноградарства Украины больше прошлогоднего примерно на 10%", - сказал Власов.
Но необходимо отметить, что из-за значительного превышения нормы осадков в сентябре после жаркого периода наблюдается ухудшение качества урожая винограда (медленное накопление сахара в ягодах, растрескивание ягод и как результат — повсеместное развитие гнили).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Площадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Украинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.